保健師国家試験 第106回 問68

潜伏期は6〜24 時間である。

加熱が不十分な牛肉が原因となることが多い。

合併症である溶血性尿毒症症候群〈HUS〉の発症は成人に多くみられる。

平成 29 年(2017 年!の食中毒事件数はカンピロバクターが原因のものよりも多い。