問112
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味覚障害に関連するのはどれか。
亜 鉛
カリウム
カルシウム
ナトリウム
アルミニウム
亜鉛は味蕾の新陳代謝に関与する必須微量元素であり、亜鉛欠乏は味覚障害の代表的な原因として知られている。