作業療法士国家試験 第60回 問67

アルカリ性である。

胆汁は肝臓で産生されアルカリ性を呈し、脂質を乳化して消化を助けるが消化酵素は含まれず蛋白質分解作用はない。産生は肝臓で行われ、リパーゼは膵液に含まれ、胆汁酸は主に回腸末端で再吸収される。