問1
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水 100 mL に、ある有機溶媒 100 mL を加えると二液相が形成され、上層が水相 となった。この有機溶媒はどれか。1つ選べ。
ジエチルエーテル
1-オクタノール
n-ヘキサン
トルエン
クロロホルム
二液相を形成する際、密度が水(約1.0)より大きい有機溶媒は下層に、小さい溶媒は上層になる。クロロホルムは密度約1.49と水より重いため下層となり、結果として上層が水相となる。
