はり師・きゅう師国家試験 第34回 問27

グリコーゲンは肝臓で貯蔵される。

グリコーゲンは肝臓や骨格筋に貯蔵される多糖類のエネルギー貯蔵形態である。セルロースは植物の細胞壁を構成する多糖類であり単糖類ではない。血糖値はガラクトースではなくグルコースの血中濃度を指す。ショ糖(スクロース)はグルコースとフルクトースから成る二糖類で炭素・水素・酸素から構成され、窒素は含まない。