国家試験問題
管理栄養士国家試験 第26回 問3
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食品が放射能汚染を受けた場合に、食品1kg当たりに含まれる放射能を表す単 位である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 3
Bq(ベクレル)
Bq(ベクレル)は放射性物質が単位時間当たりに崩壊する回数を表す放射能の単位であり、食品中の放射性セシウムなどの濃度は1 kg当たりのBq数で規制基準が定められている。Gy(グレイ)は吸収線量、Sv(シーベルト)は実効線量を表す単位であり、放射能そのものの単位ではない。