問35
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ビウレット法について正しいのはどれか。
尿蛋白の測定法である。
キレート呈色反応である。
呈色反応は強酸性下で行う。
測定試薬は無色透明である。
呈色はグリコシド結合の数に比例する。
ビウレット法はアルカリ性条件下でペプチド結合の窒素原子が銅イオンと錯体(キレート)を形成して呈色する反応を利用したタンパク質の定量法である。
