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臨床検査技師国家試験 第66回 問193
国家試験問題
保健所に仕出し弁当の食中毒発生の通報があった。喫食調査の結果を以下に示 す。 症状あり0100人2 症状なし060人2 食 品 摂取あり 摂取なし 摂取あり 摂取なし 煮 魚 90 10 50 10 野 菜 85 15 10 50 果 物 70 30 30 30 卵焼き 90 10 30 30 鶏の唐揚げ 70 30 20 40 原因として最も考えられるのはどれか。
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