問129
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水溶性ビタミンはどれか。2つ選べ。
ビタミンA
ビタミンC
ビタミンE
ビタミンK
葉 酸
ビタミンC / 葉 酸
ビタミンCと葉酸は水に溶ける水溶性ビタミンであり、ビタミンA・E・Kは脂質とともに吸収・貯蔵される脂溶性ビタミンである。