問136
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脂溶性ビタミンはどれか。
チアミン
コバラミン
リボフラビン
アスコルビン酸
カルシフェロール
カルシフェロールはビタミンDの化学名であり、脂溶性ビタミンに分類される。チアミン(B1)、コバラミン(B12)、リボフラビン(B2)、アスコルビン酸(C)はいずれも水溶性ビタミンである。