国家試験問題
作業療法士国家試験 第57回 問66
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脂質の消化吸収について正しいのはどれか。
正解と解説
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正解 2
胆汁酸はコレステロールから生合成される。
胆汁酸は肝臓でコレステロールを材料として生合成される。胆汁自体は肝臓で生成され胆嚢は貯蔵・濃縮の場に過ぎず、トリグリセリドを分解するのはリパーゼでトリプシンはタンパク質分解酵素であり、胆汁はOddi括約筋の弛緩により十二指腸へ放出され、脂質消化物はミセルから拡散して小腸上皮に取り込まれるため、これらの記述は誤りである。