作業療法士国家試験 第59回 問166

Langerhan〈s ランゲルハンス〉島からリパーゼが分泌される。

リパーゼは膵臓の外分泌部である腺房細胞から分泌される消化酵素であり、Langerhans島(膵島)はインスリンなどのホルモンを分泌する内分泌組織であるためこの組合せは誤りである。リパーゼが脂質を脂肪酸とグリセリンに分解すること、胆汁酸が脂肪酸を乳化しミセルを形成すること、ミセルが小腸粘膜で吸収されること、吸収された胆汁酸が門脈を介し肝臓へ回収される腸肝循環はいずれも正しい記述である。