問49
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陽イオン性界面活性剤はどれか。1つ選べ。
ステアリン酸ナトリウム
ポリソルベート 80
ラウリル硫酸ナトリウム
レシチン
ベンゼトニウム塩化物21
ベンゼトニウム塩化物は第四級アンモニウム塩構造を持つ陽イオン界面活性剤(逆性石けん)であり、殺菌消毒薬として用いられるため5が正しい。ステアリン酸ナトリウムやラウリル硫酸ナトリウムは陰イオン界面活性剤、ポリソルベート80は非イオン界面活性剤、レシチンは両性界面活性剤に分類されるため他は誤りである。