必須問題
獣医師国家試験 第77回 必須 問15
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「飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律（飼料安全法）」を所管する 行政機関はどれか。
正解と解説
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正解 4
農林水産省
飼料安全法（飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律）は、飼料および飼料添加物の規格・基準を定めて畜産物の安全を確保するための法律で、所管は農林水産省である。同法に基づく検査等の実務は独立行政法人農林水産消費安全技術センター（FAMIC）が担っている。なお、リスク評価は内閣府の食品安全委員会が行う。