看護師国家試験 第103回(追加試験) 問150

ペプシノゲン

胃底腺の主細胞はペプシノゲンを分泌し、これが胃酸により活性型のペプシンとなって蛋白質を分解します。塩酸と内因子は壁細胞から、ガストリンは幽門前庭部のG細胞から分泌されます。