問159
脳出血の後遺症で左片麻痺と嚥下障害のある患者の家族に、食事介助の指導を行 うときの説明で適切なのはどれか。
「食材にこんにゃくを入れると良いですよ」
「体を起こしたら、左の脇の下をクッションで支えましょう」
「口の左側に食べ物を入れるようにしましょう」
「飲み込むときに咳が出なければ誤嚥の心配はありません」