問130
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グリセロリン脂質でないのはどれか。
レシチン
セファリン
リゾレシチン
スフィンゴミエリン
ホスファチジルセリン
スフィンゴミエリンはグリセロールではなくスフィンゴシンを骨格とするスフィンゴリン脂質であり、グリセロリン脂質には分類されない。レシチン、セファリン、リゾレシチン、ホスファチジルセリンはいずれもグリセロールを骨格とするグリセロリン脂質である。