臨床検査技師国家試験 第65回 問139

グルタミン

骨格筋では代謝により生じたアンモニアがグルタミン酸に結合し、グルタミン合成酵素の作用によりグルタミンとして無毒化され血中に放出される。肝臓の尿素回路で働くオルニチン、シトルリン、アルギニン、カルバモイルリン酸とは異なる経路の代謝産物である。