子どもの保健 問10 / 160
保育士試験(筆記) 2022年後期 子どもの保健 問10
子どもの保健
後期
次の文は、保育所での食中毒予防に関する記述である。( A )〜( C )にあてはまる 語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 食中毒は、その原因となる細菌やウイルスが( A )に付着し、体内へ侵入することによって発 生します。食中毒を防ぐためには、細菌の場合は、細菌を( A )に「付けない」、( A )に付 着した細菌を( B )、( A )や調理器具に付着した細菌を( C )という3つのことが原則 となります。 (組み合わせ) A B C
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