管理栄養士国家試験 第28回 問113

喫食者全員に、食と健康に関するリーフレットを配布する。

食環境づくりにおける「情報へのアクセスの整備」とは、健康や栄養に関する情報を対象者が入手しやすくする取組みを指し、喫食者全員へのリーフレット配布はこれに該当する。ヘルシー弁当の販売やポイントサービスは「食物へのアクセス」の整備であり、栄養成分表示の助言は事業者への働きかけであって、いずれも消費者への情報提供とは性質が異なる。