管理栄養士国家試験 第28回 問119

災害への備えとして、1日分の食品・飲料水を家に用意する。

食育ガイド(内閣府)では、災害への備えとして最低3日分、できれば1週間分程度の食品・飲料水を備蓄することが推奨されており、「1日分」とする記述は誤りである。食事バランスガイドを目安にした確認やよく噛むこと、朝食摂取による生活リズムの確立、消費・賞味期限の食品表示による確認は同ガイドに示された正しい内容である。