管理栄養士国家試験 第28回 問116

コマの上から順に、主食、主菜、副菜を示している。

コマの軸は、水・お茶を示している。

コマのヒモは、油脂・調味料を示している。

主食の量的基準は、主材料の重量で示されている。

菓子・嗜好飲料の摂り方は、砂糖の重量で示されている。