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Certia
国家試験問題

管理栄養士国家試験 第32回 問26

26 / 200

胃酸に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

正解と解説

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正解 2

分泌が低下すると、鉄の吸収は低下する。

胃酸は非ヘム鉄を吸収されやすい形に還元する働きがあるため、胃酸分泌が低下すると鉄の吸収は低下する。胃酸は主細胞ではなく壁細胞から分泌され、迷走神経の興奮は胃酸分泌を促進し、ヒスタミンも胃酸分泌を促進し、セクレチンは十二指腸から分泌されて胃酸分泌を抑制する。

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