国家試験問題
管理栄養士国家試験 第32回 問21
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糖質・脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 4
ホルモン感受性リパーゼの活性は、インスリンによって抑制される。
ホルモン感受性リパーゼは脂肪細胞内の中性脂肪を分解する酵素で、インスリンによりその活性が抑制され脂肪分解が抑えられる。腎臓は肝臓に次いで糖新生を行う臓器である一方、筋肉は糖新生を行わず、インスリンは主に骨格筋・脂肪細胞のグルコース輸送体GLUT4に作用し、過剰なアルコール摂取は脂肪合成を促進し血清トリグリセリド値を上昇させる。