国家試験問題
管理栄養士国家試験 第36回 問20
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生体エネルギーと代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 5
クレアチンリン酸は、高エネルギーリン酸化合物である。
クレアチンリン酸はATPと同様に高エネルギーリン酸結合をもつ化合物であり、筋収縮時に迅速にADPをリン酸化してATPを再生する役割を担う。電子伝達系はCoAではなく複数の電子伝達体からなり、二酸化炭素はTCA回路で産生され電子伝達系では産生されない。脱共役たんぱく質(UCP)はプロトン勾配を利用して熱産生を促進する方向に働き、ATP合成酵素は基質レベルではなく酸化的リン酸化を触媒する。