国家試験問題
管理栄養士国家試験 第36回 問26
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栄養・代謝に関する生理活性物質とその働きの組合せである。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 5
アドレナリン 脂肪分解
アドレナリンは交感神経刺激により分泌され、ホルモン感受性リパーゼを活性化して脂肪分解を促進する。成長ホルモンは血糖を上昇させ、グレリンは摂食を促進するホルモンであり、記述と逆である。ガストリンは胃酸分泌を促進し下部食道括約筋を収縮させ、インスリンはグリコーゲンの合成を促進する。