看護師国家試験 第103回 問41

ステンレス製のスプーン ―――― 高圧蒸気滅菌

ステンレス製のスプーンは耐熱性があり、高圧蒸気滅菌(オートクレーブ)に適します。高圧蒸気滅菌は確実性と経済性に優れ、可能な物品には第一選択となります。プラスチック製品は乾熱滅菌の高温に耐えられず変形し、紙製の絵本や食品は滅菌そのものが困難で、無菌室では未開封の包装済み食品を用いるなど別の方法で対応します。