問138
自力での摂取が困難な成人患者の食事介助で適切なのはどれか。
水分の少ない食べ物を準備する。
時間をかけずに次々と食物を口に入れる。
患者に食事内容が見える位置に食器を配置する。
患者の下顎が上がるよう高い位置からスプーンを操作する。