問137
鉄代謝で正しいのはどれか。
血清鉄は朝低い。
食事による摂取では小腸で吸収される。
血清ではセルロプラスミンと結合している。
ヘモグロビンと結合しているのは3価の鉄である。
鉄欠乏性貧血では不飽和鉄結合能〈UIBC〉が低下する。