臨床検査技師国家試験 第69回 問137

食事による摂取では小腸で吸収される。

食事由来の鉄は主に十二指腸から空腸上部の小腸で吸収される。血清鉄は日内変動があり朝に高値を示し、血中では主にトランスフェリンと結合し、ヘモグロビンに結合する鉄は2価鉄であり、鉄欠乏性貧血ではUIBCは上昇する。