問168
基礎代謝について誤っているのはどれか。
安静臥床で計測する。
体温の上昇によって増加する。
同性、同年齢ならば体表面積に比例する。
代謝当量(METs)は、作業時代謝量'基礎代謝量で表す。
食後の消費エネルギー増加は、脂質摂取に比べ蛋白質摂取で大きい。