問168
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基礎代謝について正しいのはどれか。
男性は女性より低い。
過食によって低下する。
老化に伴い上昇する。
寒冷の環境に慣れた人は低下する。
副腎髄質ホルモンによって上昇する。― 30 ―
副腎髄質から分泌されるアドレナリン・ノルアドレナリンは代謝を亢進させ基礎代謝量を上昇させる。基礎代謝は一般に男性が女性より高く、摂食により一時的に上昇し(特異動的作用)、老化に伴い低下し、寒冷環境に慣れる(寒冷順化)と熱産生機構が発達し基礎代謝は上昇する傾向があるため、これらの記述は誤りである。