歯科医師国家試験 第111回 問286

リノール酸

リノール酸は体内で合成できず食事から摂取する必要がある必須脂肪酸で、n-6系多価不飽和脂肪酸に分類されます。パントテン酸は水溶性ビタミン、アスパラギン酸はアミノ酸、乳酸は解糖系の代謝産物、ヒアルロン酸はグリコサミノグリカンであり、いずれも脂肪酸ではありません。