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Certia
学説試験

獣医師国家試験 第77回 学説A 問34

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綿の実に含まれる毒性ポリフェノールはどれか。

正解と解説

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正解 3

ゴシポール

ゴシポールは綿実(ワタの種子)に含まれるポリフェノール性の色素で、単胃動物や幼齢反芻獣で心筋障害、繁殖障害、溶血などの中毒を起こす。リシンはトウゴマ、エルゴメトリンは麦角菌、シロシビンはキノコ、ファロイジンはタマゴテングタケ由来である。

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