管理栄養士国家試験 第26回 問25

尿素回路は、肝臓に存在する。

尿素回路はアンモニアを毒性の低い尿素に変換する経路で、主に肝臓に存在する。オートファジーは自己の細胞内成分を分解する異化反応であり、アラニンはアミノ基転移によりピルビン酸になる(オキサロ酢酸になるのはアスパラギン酸)。アスパラギン酸は糖原性アミノ酸であり、プロテインキナーゼはたんぱく質をリン酸化する酵素であってたんぱく質分解酵素ではない。