国家試験問題
管理栄養士国家試験 第38回 問19
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生体エネルギー源と代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 2
クレアチンリン酸は、高エネルギーリン酸化合物である。
クレアチンリン酸は骨格筋に貯蔵される高エネルギーリン酸化合物で、瞬発的な運動時にADPからATPを速やかに再合成するために利用される。ヒトは有機物を分解してエネルギーを得る従属栄養生物であり、ATP産生は異化過程で起こり、電子伝達系で最終的に生じるのは二酸化炭素ではなく水である。