国家試験問題
管理栄養士国家試験 第39回 問96
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25歳、男性、バスケットボール選手。身長170cm、体重70kg、BMI24.2kg/m2。 筋肉量の増加を目的に、通常の練習に加え筋力トレーニングを行っている。エネル ギー目標量を3,200kcal/日に設定した。1日当たりのたんぱく質摂取量(g)とし て、最も適切なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 2
120
筋力トレーニングを行うアスリートのたんぱく質必要量は、体重1kg当たり1.6~2.0g程度が目安とされており、体重70kgのこの選手では112~140g程度となるため、これに最も近い選択肢2の120gが適切である。一般成人の推奨量に近い70gでは筋肉量増加を目指すアスリートには不足し、180gや240gは必要量を大きく超え、過剰なたんぱく質摂取はエネルギー代謝や腎臓への負担の観点からも推奨されない。