管理栄養士国家試験 第39回 問103

社員の食塩摂取状況を、社員食堂の入口でデジタルサイネージに表示する。

全てのメニューの食塩相当量を、社員食堂の食券販売機に掲示する。

食塩を多く含むメニューを、提供しないようにする。

減塩をアピールせずに、減塩メニューに魅力的な名称をつけて販売する。