看護師国家試験 第105回 問201

ビタミン A / ビタミン D

耐容上限量は過剰摂取による健康障害を防ぐために設定される値で、脂溶性で体内に蓄積しやすいビタミンAとビタミンDに設定されています(ビタミンEやKにも設定があります)。ビタミンAの過剰では頭蓋内圧亢進や胎児奇形、ビタミンDの過剰では高カルシウム血症が問題となります。水溶性のビタミンB群やCは余剰分が尿中に排泄されるため、これらには上限量が設定されていません。