問17
食品の安全性に係るリスク分析の 3 要素(リスク評価、リスク管理、リスクコ ミュニケーション)のうち、リスク評価を担う行政機関はどれか。1つ選べ。
厚生労働省
農林水産省
環境省
消費者庁
内閣府食品安全委員会8