保育士試験(筆記) 2025年前期 子どもの食と栄養 問1

次のうち、「食生活指針」(平成28年 文部科学省・厚生労働省・農林水産省)の一部として、 正しいものを○、誤ったものを×とした場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。 A 「和食」をはじめとした日本の食文化を大切にして、日々の食生活に活かしましょう。 B 特に若年女性のやせ、高齢者の低栄養にも気をつけましょう。 C 穀類を毎食とって、脂質からのエネルギー摂取を適正に保ちましょう。 D まだ食べられるのに廃棄されている食品ロスを減らしましょう。 E 地域の産物や旬の素材を使うとともに、行事食を取り入れながら、自然の恵みや四季の変化を楽 しみましょう。 (組み合わせ) A B C D E