保育士試験(筆記) 2025年前期 子どもの食と栄養 問2

推定平均必要量は、摂取不足の回避を目的としている。 / 目標量は、生活習慣病の発症予防を目的としている。 / 推定平均必要量は、母集団に属する50%の者が必要量を満たすと推定される摂取量である。

推定平均必要量は摂取不足の回避を目的とする指標であり、目標量は生活習慣病の発症予防を目的とする指標である。推定平均必要量は母集団の50%の者が必要量を満たすと推定される摂取量とされる。目安量は推定平均必要量を推定できない場合の代替指標であり目標量の代替指標ではないため2は誤りで、推奨量は母集団のほぼ97〜98%が充足する量とされるため70〜80%とする5も誤りである。