管理栄養士国家試験 第26回 問101

食事調査における過小申告の程度は、肥満度の影響を受ける。

エネルギー摂取量の過不足の評価は、血糖値により判断する。

皮下脂肪は、内臓脂肪より分解されやすい。

肥満度と血清尿酸値の間には、負の相関関係がある。

食物繊維の目標量(DG)は、10g/日以上である。