管理栄養士国家試験 第30回 問21

反応速度は、至適pHで最小となる。

酵素と基質の親和性は、ミカエリス定数(Km)が大きいほど高い。

アポ酵素は、単独で酵素活性をもつ。

乳酸脱水素酵素には、アイソザイムがある。

化学反応における活性化エネルギーは、酵素によって増大する。