医師国家試験 第119回 問142

エタノール

胃粘膜からは分子が小さく脂溶性の物質がわずかに吸収され、エタノールはその代表で、飲酒後比較的速やかに血中濃度が上昇します。鉄は主に十二指腸、葉酸は空腸から吸収され、グルコースや脂肪酸などの栄養素も主に小腸で吸収されます。