問42
A さん(50 歳、男性)は肝硬変と診断され、腹水貯留と黄疸がみられる。 A さんに指導する食事内容で適切なのはどれか。
塩分の少ない食事
脂肪分の多い食事
蛋白質の多い食事
食物繊維の少ない食事