国家試験問題
作業療法士国家試験 第50回 問168
168 / 200
基礎代謝について誤っているのはどれか。
正解と解説
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正解 4
代謝当量(METs)は、作業時代謝量'基礎代謝量で表す。
代謝当量(METs)は安静座位時の酸素摂取量(基礎代謝に近い値)を基準の1として、それに対する運動・作業時のエネルギー消費量の倍数で表す指標であり、「作業時代謝量÷基礎代謝量」という定義は正確ではなく誤りである。基礎代謝は安静臥床空腹時に測定され、体温上昇や体表面積の増大に伴い増加し、食後のエネルギー消費増加(特異動的作用)は脂質より蛋白質摂取で大きいという性質が知られている。