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子どもの食と栄養 問20 / 160

保育士試験(筆記) 2025年前期 子どもの食と栄養 問20

子どもの食と栄養
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次のうち、「教育・保育施設等における事故防止及び事故発生時の対応のためのガイドライン 【事故防止のための取組み】〜施設・事業者向け〜」(3)「誤嚥・窒息につながりやすい食べ物の 調理について」に関する記述として、適切なものを2つ選びなさい。

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