管理栄養士国家試験 第28回 問22

ホスファチジルイノシトールは、リン脂質である。

ホスファチジルイノシトールはグリセロールに脂肪酸とリン酸、イノシトールが結合したグリセロリン脂質の一種であり、細胞膜構成成分やセカンドメッセンジャー産生の基質として働く。グルコースは6個、デオキシリボースは5個の炭素原子をもち、ホスファチジルコリンは糖質ではなくリン脂質であり、リン脂質を分解するのはホスホリパーゼでありホルモン感受性リパーゼは主に中性脂肪を分解する酵素である。