問126
消化器疾患の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
急性肝炎の黄疸時には、脂質の摂取量を増やす。
C型慢性肝炎では、鉄の摂取量を減らす。
肝性脳症では、芳香族アミノ酸の摂取量を増やす。
急性胆のう炎では、脂質の摂取量を減らす。
急性膵炎の急性期には、たんぱく質の摂取量を増やす。