管理栄養士国家試験 第37回 問20

酵素は、化学反応の活性化エネルギーを増大させる。

競合阻害では、反応の最大速度(Vmax)は低下する。

競合阻害物質は、活性部位に結合する。

ミカエリス定数(Km)は、親和性の高い基質で大きくなる。

トリプシノーゲンは、リン酸化により活性化される。